Dératisation Direct — Stop Nuisibles accompagne les restaurants, cafés et commerces alimentaires dans la prévention et le traitement des nuisibles. L’intervention tient compte des cuisines, réserves, zones de livraison et locaux à déchets.
Une prévention adaptée à vos locaux
Le diagnostic porte sur les traces observées, les accès possibles et les conditions favorables aux nuisibles. Il permet de définir les zones à surveiller et les mesures à prévoir, en complément de l’entretien quotidien de l’établissement.
Contrat de suivi et documents
Le devis précise les zones couvertes, les passages prévus et les modalités de suivi. Les observations et interventions doivent pouvoir être retrouvées dans votre dossier : demandez quels rapports, plans et informations sur les produits seront fournis.
HACCP et autocontrôle : quel rôle pour la lutte contre les nuisibles ?
Le guide générique B2C de l’AFSCA inclut un plan de lutte contre les animaux nuisibles dans les éléments de l’autocontrôle. Un contrat de dératisation contribue à cette organisation ; il ne constitue pas, à lui seul, une certification HACCP ni une garantie de conformité de tout l’établissement.
Référence : guide d’autocontrôle B2C de l’AFSCA.
Préparer une visite
- Indiquez les nuisibles observés et les zones concernées.
- Précisez vos horaires de préparation, de service et de fermeture.
- Rassemblez les rapports antérieurs et le plan des locaux si vous en disposez.
- Demandez les consignes applicables aux denrées, aux surfaces et à la reprise de l’activité.
En savoir plus sur la dératisation et le traitement des cafards.
